Witaminy i minerały — kompletny przewodnik
Selen: selenometionina, selenin, wzbogacone drożdże. Rola w tarczycy i odporności, biodostępność form, źródła i normy.
Siarka (MSM) i kolagen w kolagenozie typu II: jak wspierać stawy i chrząstkę od wewnątrz. Omawiamy mechanizmy i dawki.
Cynk i jego formy: pikolinian, glukonian, cytrynian, karnozyna, tlenek. Czym różnią się pod względem wchłaniania i tolerancji, jaką formę wybrać do zadania, normy i produkty.
Molibden jest ważny jako kofaktor enzymów metabolizmu siarczynów i alkoholu. Rozbieramy normy, dawki i źródła w jedzeniu.
Mangan jest ważny dla tkanki łącznej i chrząstek. Rozbieramy jego formy (glicynian, chelat), normy, dawki i źródła w jedzeniu.
Fosfor: rola w kościach, zębach i energii komórkowej, równowaga z wapniem. Omawiamy normę i źródła w jedzeniu.
Chrom i jego forma pikolinian badane są pod kątem wpływu na wrażliwość na insulinę i chęć na słodkie. Rozbieramy normy, dawki i źródła.
Wapń i jego formy: węglan, cytrynian, chelat, hydroksyapatyt. Czym różnią się pod względem wchłaniania, jak wybrać, rola witaminy K2 i ryzyko kalcyfikacji naczyń.
Jod jest niezbędny dla tarczycy. Rozbieramy formy organiczne (kelp) i nieorganiczne (jodek potasu, płyn Lugola), ich wchłanianie i bezpieczeństwo.
Witamina K2: formy MK-4 i MK-7, okres półtrwania, źródła, rola w kalcyfikacji i zdrowiu kości/naczyń. Czym się różnią, którą formę wybrać, normy.
Witamina C: kwas askorbinowy, askorbinian sodu, wapnia, Ester-C i liposomalna. Różnica we wchłanianiu, komu co odpowiada, dawki i źródła w jedzeniu.
Sód i chlor: rola elektrolitów w gospodarce wodnej, normy soli i równowaga z potasem. Omawiamy z tabelami i źródłami.
Biotyna (witamina B7) jest ważna dla włosów, skóry i paznokci, ale wysokie dawki mogą zniekształcać wyniki badań. Rozbieramy normy, dawki i źródła w jedzeniu.
Magnez i jego 10 form: cytrynian, glicynian, jabłczan, treonian, taurynian, glukonian, tlenek i inne. Jak wybrać formę pod zadania, co lepiej się wchłania, normy dzienne.
Witamina B5 (kwas pantotenowy) to prekursor koenzymu A, kluczowego dla produkcji energii i pracy nadnerczy. Rozbieramy rolę B5 i jej aktywnej formy pantetyny.
German (Ge-132): ochrona hipoksyczna i immunomodulacja. Omawiamy właściwości antyoksydacyjne, źródła w jedzeniu i bezpieczeństwo.
Kwas foliowy (B9) i L-metylofolian (5-MTHF): czym się różnią, jak wiążą się z genem MTHFR i którą formę wybrać. Mechanizmy, metylacja, normy.
Kobalt — centralny atom witaminy B12, ważny dla krwiotworzenia i układu nerwowego. Omawiamy źródła w jedzeniu, normy i dawki.
Witamina D to nie tylko „witamina ze słońca", lecz substancja podobna do hormonu, od której zależą kości, odporność, nastrój i praca mięśni. Omawiamy historię odkrycia, korzyści dla człowieka, normy dzienne i miesięczne, źródła w jedzeniu i dlaczego D3 wchłania się lepiej niż D2.
Bierzesz witaminy, ale nie widzisz efektu? Analiza 10 częstych błędów: nieodpowiednia pora i kompatybilność, słabe wchłanianie, niewystarczające dawki, niedobór kofaktorów, ukryte problemy trawienne. Jak przyjmować witaminy, aby naprawdę działały.
Kompleksowe przewodniki po witaminach i minerałach — podstawie zdrowego odżywiania. Dawkowanie, najlepsze źródła, objawy niedoboru i efekty potwierdzone naukowo.