Сывороточный протеин vs изолят: WPC, WPI, WPH — что выбрать

БАДы

🥛 Сывороточный протеин vs изолят: WPC, WPI, WPH — что выбрать

Три буквы на банке протеина решают, сколько белка и лактозы вы получите

На банке протеина пишут WPC, WPI или WPH. Эти три буквы означают степень очистки и содержание белка. Разбираем, что выбрать.

🔬 Суть отличий

Все формы — из сыворотки, но разной степени очистки. Чем больше букв в аббревиатуре «обработки», тем выше содержание белка.

  • Все из сыворотки.
  • Разная очистка.
  • Разный белок.
  • Разная лактоза.
Почему важно: выбор зависит от целей и переносимости лактозы.

🟢 WPC (концентрат)

WPC (whey protein concentrate) — концентрат, около 70–80% белка. Содержит больше углеводов и лактозы, но вкуснее и дешевле.

  • 70–80% белка.
  • Больше лактозы.
  • Вкуснее.
  • Дешевле.
Данные: хороший выбор для большинства.

🔵 WPI (изолят)

WPI (whey protein isolate) — изолят, 90%+ белка. Минимум лактозы, подходит при непереносимости.

  • 90%+ белка.
  • Минимум лактозы.
  • Для непереносимости.
  • Дороже.
Важно: изолят очищен сильнее, чем концентрат.

⚪ WPH (гидролизат)

WPH (whey protein hydrolysate) — гидролизат, белок уже частично расщеплён. Быстрее усваивается, но дороже и горьковат.

  • Частично расщеплён.
  • Быстрее усваивается.
  • Дороже.
  • Горьковат.
Важно: WPH выбирают чаще после тренировок.

🆚 Сравнение

ФормаБелокЛактозаЦена
WPC70–80%БольшеДешевле
WPI90%+МинимумДороже
WPH90%+МинимумСамый дорогой
Вывод: для большинства — WPC; при лактозе — WPI.

🥛 Лактоза

WPC содержит больше лактозы. При непереносимости выбирают WPI или WPH — в них её минимум.

  • WPC — больше лактозы.
  • WPI — минимум.
  • WPH — минимум.
  • При непереносимости.
Важно: при вздутии от протеина — пробуйте изолят.

📊 Дозировка

ПараметрРекомендация
Порция1 мерная ложка
В день1–2 раза
Белок/порция20–30 г
Важно: следуйте инструкции на упаковке.

💡 Практика

  • Новичкам — WPC.
  • При лактозе — WPI.
  • После тренировки — WPH.
  • Не заменяйте протеином всю еду.
  • Следите за калориями.
  • Консультируйтесь с врачом.
Совет: протеин — добавка к рациону, а не его замена.
❓ Частые вопросы
Что значит WPC?

Концентрат сывороточного протеина, 70–80% белка.

Что значит WPI?

Изолят, 90%+ белка, минимум лактозы.

Что значит WPH?

Гидролизат, белок частично расщеплён.

Что лучше: концентрат или изолят?

Для большинства — концентрат; при лактозе — изолят.

Много ли лактозы в протеине?

В WPC больше, в WPI/WPH минимум.

Когда принимать?

После тренировки или между приёмами пищи.

Сколько белка в порции?

Обычно 20–30 г.

Нужен ли протеин?

При нехватке белка в рационе — да.

Вреден ли протеин?

В нормальных дозах для здоровых безопасен.

Когда нужен врач?

При болезнях почек и непереносимости.

Экстракт зеленого чая (EGCG): антиоксидант для метаболизма и кожиГиалуроновая кислота перорально: увлажнение изнутри (молекулярная масса)Чеснок и аллицин: польза, формы и дозировка