Сироватковий протеїн vs ізолят: WPC, WPI, WPH — що обрати

БАДи

🥛 Сироватковий протеїн vs ізолят: WPC, WPI, WPH — що обрати

Три літери на банці протеїну вирішують, скільки білка та лактози ви отримаєте

🔬 Суть відмінностей 🟢 WPC 🔵 WPI ⚪ WPH 🆚 Порівняння 🥛 Лактоза 📊 Дозування 💡 Практика ❓ FAQ

На банці протеїну пишуть WPC, WPI або WPH. Ці три літери означають ступінь очищення та вміст білка. Розбираємо, що обрати.

Зміст
  1. Суть відмінностей
  2. WPC
  3. WPI
  4. WPH
  5. Порівняння
  6. Лактоза
  7. Дозування
  8. Практика

🔬 Суть відмінностей

Усі форми — із сироватки, але різного ступеня очищення. Чим більше «обробки», тим вищий вміст білка.

  • Усі з сироватки.
  • Різне очищення.
  • Різний білок.
  • Різна лактоза.
Чому важливо: вибір залежить від цілей і переносимості лактози.

🟢 WPC (концентрат)

WPC (whey protein concentrate) — концентрат, близько 70–80% білка. Містить більше вуглеводів і лактози, але смачніший і дешевший.

  • 70–80% білка.
  • Більше лактози.
  • Смачніший.
  • Дешевший.
Дані: гарний вибір для більшості.

🔵 WPI (ізолят)

WPI (whey protein isolate) — ізолят, 90%+ білка. Мінімум лактози, підходить при непереносимості.

  • 90%+ білка.
  • Мінімум лактози.
  • При непереносимості.
  • Дорожчий.
Важливо: ізолят очищений сильніше, ніж концентрат.

⚪ WPH (гідролізат)

WPH (whey protein hydrolysate) — гідролізат, білок уже частково розщеплений. Швидше засвоюється, але дорожчий і трохи гіркуватий.

  • Частково розщеплений.
  • Швидше засвоюється.
  • Дорожчий.
  • Гіркуватий.
Важливо: WPH обирають частіше після тренувань.

🆚 Порівняння

ФормаБілокЛактозаЦіна
WPC70–80%БільшеДешевший
WPI90%+МінімумДорожчий
WPH90%+МінімумНайдорожчий
Висновок: для більшості — WPC; при лактозі — WPI.

🥛 Лактоза

WPC містить більше лактози. При непереносимості обирають WPI або WPH — у них її мінімум.

  • WPC — більше лактози.
  • WPI — мінімум.
  • WPH — мінімум.
  • При непереносимості.
Важливо: якщо протеїн здуває — спробуйте ізолят.

📊 Дозування

ПараметрРекомендація
Порція1 мірна ложка
На день1–2 рази
Білок/порція20–30 г
Важливо: дотримуйтесь інструкції на упаковці.

💡 Практика

  • Новачкам — WPC.
  • При лактозі — WPI.
  • Після тренування — WPH.
  • Не замінюйте протеїном всю їжу.
  • Слідкуйте за калоріями.
  • Консультуйтеся з лікарем.
Порада: протеїн — добавка до раціону, а не його заміна.
❓ Часті запитання
Що означає WPC?

Концентрат сироваткового протеїну, 70–80% білка.

Що означає WPI?

Ізолят, 90%+ білка, мінімум лактози.

Що означає WPH?

Гідролізат, білок частково розщеплений.

Що краще: концентрат чи ізолят?

Для більшості — концентрат; при лактозі — ізолят.

Чи багато лактози в протеїні?

У WPC більше, у WPI/WPH мінімум.

Коли приймати?

Після тренування або між прийомами їжі.

Скільки білка в порції?

Зазвичай 20–30 г.

Чи потрібен протеїн?

При нестачі білка в раціоні — так.

Чи шкідливий протеїн?

У нормальних дозах для здорових безпечний.

Коли потрібен лікар?

При хворобах нирок та непереносимості.

білок спортпит
Білкові суміші проти звичайної їжі: коли протеїн справді потрібенПробіотики, пребіотики, симбіотики, постбіотики та метабіотики: повна класифікаціяКуркумін: проблеми всмоктування та рішення через фітосоми, піперин і міцелярні форми