🦴 Кістки та зуби: кальцій, фосфор і вітаміни для здоров'я кісткової тканини
Кістки — не «каміння», а жива тканина, яка постійно оновлюється
Кістки та зуби здаються «мертвими», але це не так. Це жива кісткова тканина, якій потрібні кальцій, фосфор, вітаміни D3 і K2. Розбираємо, як усе це працює разом.
Як будуються кістки
Кісткова тканина постійно оновлюється: старі клітини замінюються новими. Для цього потрібен постійний приплив «будівельних матеріалів».
- Кістки живі.
- Постійне оновлення.
- Потрібні матеріали.
- Щільність важлива.
Кальцій
Кальцій — головна «цеглинка» кісток і зубів. Він дає їм міцність.
- Міцність кісток.
- Міцність зубів.
- «Цеглинка» тканини.
- Потрібен усе життя.
Фосфор
Фосфор працює разом із кальцієм, входячи до складу кісткової тканини. Важливий баланс — надлишок фосфору заважає кальцію.
- Разом із кальцієм.
- Склад кісток.
- Важливий баланс.
- Надлишок шкодить.
Вітамін D3
Вітамін D3 допомагає організму засвоювати кальцій. Без нього кальцій «не затримується» в кістках.
- Засвоєння кальцію.
- Без нього марно.
- Сонце та їжа.
- Частий дефіцит.
Вітамін K2
Вітамін K2 «спрямовує» кальцій у кістки, а не в судини. Працює в парі з D3.
- Спрямовує кальцій.
- У кістки, не в судини.
- Пара з D3.
- Важливий для засвоєння.
Джерела в їжі
| Речовина | Продукт | Коментар |
|---|---|---|
| Кальцій | Молочні продукти | Основне джерело |
| Кальцій | Листова зелень | Рослинне |
| D3 | Жирна риба | Жиророзчинний |
| K2 | Ферментовані | Натто |
Практика
- Кальцій з їжі щодня.
- Вітамін D3 + K2.
- Навантаження на кістки (ходьба).
- Обмежте газовану воду.
- Не паліть.
- Консультуйтеся з лікарем.
Що потрібно кісткам?
Кальцій, фосфор, вітаміни D3 і K2.
Навіщо вітамін D3?
Допомагає засвоювати кальцій.
Навіщо вітамін K2?
Спрямовує кальцій у кістки, не в судини.
Що робить фосфор?
Входить до складу кісткової тканини з кальцієм.
Де взяти кальцій?
Молочні продукти, зелень, риба.
Що шкодить кісткам?
Газована вода, куріння, брак руху.
Коли кістки стають міцними?
Щільність накопичується до ~30 років.
Чи допомагає спорт?
Так, навантаження зміцнює кістки.
Чи потрібен кальцій після 50?
Так, потреба навіть вища.
Коли потрібен лікар?
При остеопорозі та в поважному віці.