Біохімія вітамінів: молекулярні механізми

Цикл Кребса та клітинне дихання: як мітохондрії виробляють АТФ. Роль B-комплексу, заліза, магнію і CoQ10 у дихальному ланцюзі та енергообміні.

Адаптогени допомагають організму адаптуватися до стресу через вісь гіпоталамус-гіпофіз-наднирники (HPA) та регуляцію кортизолу. Розбираємо механізми дії ашваганди, родіоли та женьшеню.

Біохімія метилювання та фолатного циклу: історія відкриття фолієвої кислоти, користь для людини, де вона зустрічається в їжі з цифрами, добові та місячні норми, роль MTHFR і чому при поліморфізмах віддають перевагу активній формі 5-MTHF.

Метаболізм вітаміну D: шлях від сонячного світла та їжі через печінку і нирки до активної форми та роботи в клітині через VDR-рецептор. Механізми, норми, джерела.

Синтез ендогенного глутатіону — головного антиоксиданту клітини: роль NAC, гліцину, глутаміну та селену, механізми, джерела та як підтримати рівень глутатіону.

Аутофагія — супер-розгорнутий гід: молекулярний механізм, тригери (голодування, спермідин, ресвератрол, куркумін, спорт), мітофагія, зв'язок із довголіттям і канцерогенезом, Нобелівська премія 2016 та практичні протоколи.